ポートランドグルメ食べ歩き

ポートランド、アメリカ西海岸を中心としたレストランの記録

Terrel's Texas BBQ (food truck)

Mississippi street fair に行ってきました!

http://mississippiave.com/streetfair/

これについてはまた別記事をかきます。

 

今日はそこにあったフードカートを。

http://www.yelp.com/biz/terrels-texas-bbq-and-catering-portland

 

Pork Short Ribs

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並ぶ

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グリルがデカイ!!

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Ribは本当に柔らかく。軟骨までペロっと食べられるほど。

 

連れの感想は「肉!って感じやな」

だそうですw

色々なフェアとかフェスに出てるみたいなので、見かけたら要チェック!