Nectar Cafe
https://yelp.to/qTKq/yRky9YAoAF
ビーガンカフェ。
Vegan Sausage Waffle $9
ビーガンにトライしました。このクリームチーズみたいなものは豆腐らしいです。豆腐に、レモン汁、シナモンとか色々といれて、クリームチーズの味にしてるみたい。
すごい努力だなぁとおもった。
中に入ってるのも、米、何かの穀物を合わせてスパイスを効かせたビーガンソーセージ。ワッフルも結構凄い。ずっしり重い感じ。（何かは聞きそびれた）
多分ナッツとかも入ってるから、凄い重かったｗ 全部食べきれずｗ
Oregon Scumble $9
コレも卵でなくて、豆腐。ターメリックの味が強くてカレーって感じ。これは普通に炒め物で美味しかった。
ビーガンは努力の塊ですな。
