http://www.yelp.com/biz/shibumi-los-angeles
最近できたとウワサの新しいお店に!
この店、マジでいきなりある!w
Omisubi
ジャコとマッシュルームはいってて、なぜかほのかに甘い。
Corn soup with Yuba
かつおだしがジュレではいってて。濃厚。冷製スープなのでこの時期によかった。
Tofu with Uni
卵豆腐に、生のりとウニ。わさび。これもかつおだし。。。
Eggplant なんちゃら
かつおだし。。。
なんとかフィッシュの唐揚げ
内観
外観
まぁもう、ノーコメントということで察してください。。。。w