ポートランドグルメ食べ歩き

ポートランド、アメリカ西海岸を中心としたレストランの記録

AKA An American Bistro [LA]

http://www.yelp.com/biz/aka-an-american-bistro-pasadena-2

 

おっされ!

 

Duck steak

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もっとタンパクなイメージだったのに。超うまい笑

柔らかすぎず、ミディアムレアでちゃんと肉の味がする。

付け合わせベリージャムはいい感じのアクセントに。濃厚なマッシュポテトも飽きさせない仕組みだなー。ってかんじです。

 

Portebello Fries

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マッシュルームなんだけど。たまにベジタリアンバーガー肉の代わりに使われたりもする。

 

Charcuterie

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生ハム。サラミ。自家製ピクルス。自家製粒マスタード。

やばい!マスタードがうまいって思ったの初めてかも。。。

 

内観撮り忘れたけど、デートにもってこいな場所ですな。