ポートランドグルメ食べ歩き

ポートランド、アメリカ西海岸を中心としたレストランの記録

Pacific Dining Car [LA]

https://www.yelp.com/biz/pacific-dining-car-los-angeles

 

写真内観撮り忘れたけど。めっちゃいい感じ。クラシックー。かつ、みんなウェイターがすんごいダンディな感じ。

こちらに住む変なお兄さんに教えてもらいました。

 

Prime Rib

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うまい。すんごいボリューム。連れはペロッと食べてましたw

下味はあまりなく、すんごい肉肉。

 

Slow Cooked Short Rib

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これはね。すごいですね。骨つきのリブがとろっとろ。マッシュポテトが敷いてあって。いいバランス。デミグラスの味もいい感じ。

 

Heirloom Tomato Salad

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前菜。トマト、アボカド、モッツァレラ。バルサミコソースがちょうどよし。

 

ほんとに雰囲気も良く。次はワインもちゃんとと飲もう。(体調不良で飲めず。。。)