ポートランドグルメ食べ歩き

ポートランド、アメリカ西海岸を中心としたレストランの記録

Yama Sushi

https://www.yelp.com/biz/yama-sushi-and-sake-bar-portland

 

Nigiri 

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ご飯が固くてちょっと残念。刺身の新鮮さはよかったんだけど。。。

 

Salmon なんとか。。。

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この、日本に絶対にないロールは意外とうまい。わるくない。

 

Hama Negi, Vege Roll, Oregon Roll

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アメリカのSushiって感じ。Vege Rollには Soy Beans Sheetと言って、海苔じゃないのがまかれてた。

たくあんと梅しそチューブときゅうりがはいってる。わるくないw

 

内観

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オーナーは日本人なのかな。どうなんだろ。。。天ぷらの写真撮り忘れたけど悪くなかったよ。