ポートランドグルメ食べ歩き

ポートランド、アメリカ西海岸を中心としたレストランの記録

Trifecta Tavern

https://yelp.to/qTKq/rNDDeANWOE

 

EMBER CHARRED SALAD $12 

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にんじんと葉っぱと、インゲン、カリフラワー、エシャロットをごまドレがかけてあって。

甘いけど、フライドオニオンがアクセントで美味しい!

1.5倍くらいあったら、食事になりそうな一品!

 

Oven calamari $13

 

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今週のスペシャルだった。フレッシュなイカにガーリックが効いてて、全くもって臭みがない。軽くオーブンで焼いてるようで、ぷりぷりでした!

 

 

内装も本当におされ(時間遅すぎですっからかんにみえるw)

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オープンキッチン

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バーも併設してて、雰囲気もいいかんじ。

隣にBrewery もあったので、こんどトライしてみます。

 

 

*記事の希望を募集します!ジャンルの指定、気になる店の指定、なにかあれば週末でトライして見たいと思います!

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