Southpark Seafood

http://www.yelp.com/biz/southpark-seafood-portland

Lunch Oyster

お任せで3つ。

ニュージーランドのさっぱり。

ワシントン州のまろやか。

オレゴン州のすんごいクリーミー。

うますぎ。牡蠣が当たるリスクを考えてる人！もったいないので食べるべし！

Clam Chowder

ゴロゴロの野菜とベーコン、ニョッキとClam.。うまし。貝の強い味が薄いので、The 貝！みたいな チャウダーが好きな人は物足りないかも。

けど、これはこれでベーコンの油もちゃんと出てて、具材が多いので食べるスープとして超うまいっす。

Albacore Tuna

焼き方を聞かれたのでもちろんレア。個人的にはもう少し焼かなくてもいいかも。

バジルソースが口に広がり、けど魚の味を殺さない絶妙な味。

Carrot Ginger Panna Cotta

パンナコッタ自体何年ブリな感じ。人参の味の前に広がる生姜の香りが最高。

上にある白いのはおそらく蜂蜜ベースのペーストで、甘すぎずやばーい。

Toasted Coconut & Eggplant

まさに変な街にふさわしい。ナスのアイスw

Smokedしたナスをバニラアイスに混ぜ込んであるんだって。これは甘すぎずナスの甘みと風味が結構良い。いや。良い。

ワインも飲んで最高のランチでしたね。コスパは良すぎ。