http://www.yelp.com/biz/southpark-seafood-portland
Lunch Oyster
お任せで3つ。
ニュージーランドのさっぱり。
ワシントン州のまろやか。
オレゴン州のすんごいクリーミー。
うますぎ。牡蠣が当たるリスクを考えてる人!もったいないので食べるべし!
Clam Chowder
ゴロゴロの野菜とベーコン、ニョッキとClam.。うまし。貝の強い味が薄いので、The 貝!みたいな チャウダーが好きな人は物足りないかも。
けど、これはこれでベーコンの油もちゃんと出てて、具材が多いので食べるスープとして超うまいっす。
Albacore Tuna
焼き方を聞かれたのでもちろんレア。個人的にはもう少し焼かなくてもいいかも。
バジルソースが口に広がり、けど魚の味を殺さない絶妙な味。
Carrot Ginger Panna Cotta
パンナコッタ自体何年ブリな感じ。人参の味の前に広がる生姜の香りが最高。
上にある白いのはおそらく蜂蜜ベースのペーストで、甘すぎずやばーい。
Toasted Coconut & Eggplant
まさに変な街にふさわしい。ナスのアイスw
Smokedしたナスをバニラアイスに混ぜ込んであるんだって。これは甘すぎずナスの甘みと風味が結構良い。いや。良い。
ワインも飲んで最高のランチでしたね。コスパは良すぎ。